∪△∪ 后来,这种面食开始被称为“蛮头”,原因如其名,因为在古代南方人被称之为“蛮”,所以像人头,即是“蛮头”。馒头名字的发展馒头一开始是被称之为“蛮头”,它是后来在流传中,才渐渐被但“饾饤”指的是点心之类,也就是把馒头列为了点心。到了宋代,当时的馒头成为大学生的经常食用的点心,所以《武
A 陕西B 山西C 河北D 河南4.面塑俗称(ABCD ) A 面花B 礼馍C 花糕D 捏面人5.广义的面点,包括(ABCD ) A 主食B 小吃C 点心D 糕点6.下列属于京式面点代表品种但“饾饤”指的是点心之类,也就是把馒头列为了点心。宋时馒头成为大学生的经常食用的点心,所以《武林旧事》中称:“羊肉馒头”、“大学馒头”。岳珂有《馒头》诗:“几年大学
国人的零食以糕点为主,点心这一个词在唐代的时候才开始出现,指的范围比较广。南宋时期就有记载:世俗例以早晨小食为点心,是唐时也有此语。所以可见点心最早的时候是在早晨吃了一些小A.糕B.饼C.饵D.点心查看答案
馒头古代称:蛮头:别称馍馍,中国传统美食之一,是用发酵的面蒸发的食品,馒头以小麦面粉为主要原料,是中国人主要食物之一,馒头起源于野蛮时代的人头祭,传为诸葛亮征梦获时所发明,形状为1、哪个朝代以后,“点心”一词逐渐演变为名词,指在正餐之外进食的“零食”?A:宋代B:唐代C:明代D:清代答案:【宋代】2、今之“面点”已经是一个广义词了,选用的主料多为(