高粱粑是把红高粱与糯米配比掺杂，同样要把握好分量比例。配比掺杂好后装入箩筐，放入水中浸泡，要足足浸泡一夜，才提出来，稍稍晾干水分。浸泡然后进入下一步：碾成米粉。碾米粉的碾子在湖南做糍粑很讲究的，糍粑的用料可以是全糯米，也可以用半糯米半粘米，也可以用半糯米半高粱，蒸熟捣烂，然后用手粘蜂蜡或茶油，先搓坨，后用手或木板压，做得光滑又美观。做出来
高粱糍粑的详细做法步骤：1、拆开包装分开糍粑2、在油锅里放入油，加热后把糍粑放入，不断翻滚3、添加香粉或者芝麻，香甜可口的糍粑就出台了高粱糍粑的做法1 水、鸡蛋放入面包桶内2 放入面包粉和高粱面粉，一角放盐，对角放糖，中间放酵母粉3 安装好面包桶，启动imix程序揉面12分钟，加入软化的黄油，再揉8分钟4 取出面团检视，可以拉出
高粱糍粑的做法，高粱糍粑怎么做请看步骤：1.高粱粉糯米粉混合，加入一点点小苏打粉，白砂糖20g,红糖100g,揉成团，上锅蒸熟2.压成小饼冰冻3小时。然后解冻用帕子擦干净水。煎锅中放入食用油，小火煎至变高粱粑的做法1.准备材料：高粱米提前泡一晚上2.把高粱米放料理机里打成浆，米与水的比例2:1 (如图) 3.打出的浆汁是白色的。4.高粱浆里加入红糖，搅拌至融化5.慢慢加入糯米粉，搅拌
