(1)炒花生米的油可以多放，要冷油下锅，同时开小火慢炒，炒到花生米噼里啪啦完事就可以了。新手建议多放油，然后用油炸最好，因为炒的话，掌握不好就容易把花生米炒糊。用油炸这里告诉一花生炒焦之后最好不要吃。炒焦的花生不仅口感不会很好，而且其中也会含有一定有害物质，食用后不利于机体健康。花生本身营养价值丰富，含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、
您好，腐烂变质的食物和烧烤食物中含有大量的致癌物质，对身体有害。花生米炸糊，即烧焦，可能含有致癌物。不推荐吃，毕竟糊了东西，营养物质被破坏了，也更容易上火，而且还有可能存很多朋友炒花生米都是锅中倒油，直接放入花生米炒，其实这样做是不对的！花生米经过浸泡之后，哪怕火候掌握不是很好的朋友，也不会出现炒糊炒黑的情况！步骤二：泡好的花生米沥干水分，锅
?▂? 虽然可以杀掉这种霉菌，但不能吃！! 首先区分一个概念：黄曲霉是一种霉菌，微生物。黄曲霉素是它的次生代谢物，化合物。在炒熟的过程中，火焰提供了足够的高温，经过一定时间，可能是能够问题描述：女，37岁)花生炒糊能吃吗医生回答(1) 方承康主任医师南昌大学第一附属医院中医科腐坏的食物和烧烤食物含有大量致癌物质，对身体健康有害。花生糊了，也就是被烧焦
花生炒焦了之后会导致食物变质，味道变差，即有点苦，对身体健康也会造成一定的影响，因此不建议吃。花生本身属于一种营养价值比较丰富的食物，富含脂肪、儿茶素、赖氨酸、维生素油炸花生有点糊状，可以吃，如果花生烧焦了，就不能吃。炒花生时，如果不注意加热，或不及时翻炒，可
