3. 香肠盖到毛豆上，放入蒸锅，大火蒸15分钟，无需预热，冷锅就行啦！真的是超级无敌简单，就是毛豆必须要煮一下，不然做不到老乡鸡那么软烂，煮的时候放一汤匙油，可以让毛豆颜色看起来绿在蒸屉里面放上一个小碗，然后把香肠切下成两半，然后放到碗里面，在碗里面需要放上一些凉快水，我们把香肠放进去。等到蒸到半熟的时候，这时候我们把香肠拿出来，在香肠的四周要撒
蒸香肠食材明细主料香肠两根辅料凉水适量蒸香肠的做法步骤1 准备好香肠。2 放入蒸锅中，隔水蒸20分钟即可。3 好了。4 晾凉后，切片即可。5 成品图。蒸腊肠的方法十分简单，可以直接整条洗干净放在锅里蒸，也可以先将香肠切成片状，放在盘子里再蒸，不需要什么技巧。如果使用普通的炒锅来蒸香肠，要先在锅中放入适量的水，然后放上架子，
1、用温水浸泡香肠2分钟左右；2、取出香肠在水龙头下冲洗干净；3、把香肠斜切成片，放在盘中，并加入老干妈辣椒酱和味精；4、把香肠放入微波炉，开高火，2分钟即可取出食用。用如果是用高压锅蒸的话，时间可以适当短一些，用微波炉的话，高火转4、5 分钟左右就可以了。怎样辨别香肠的质量市场上见到的香肠多种多样，那么如何辨别香肠的质量呢？优质的香
去市场挑几斤后腿肉，兑上白酒、白糖，做几斤土香肠，晾着可以吃过正月头。食材香肠400克黄酒2茶匙生姜6片步骤/方法1 香肠过水冲洗下，放上姜片，水开后上锅。2 黄酒淋在香蒸香肠的做法步骤1 香肠切片，放在碗里，放一盖子福建老酒，放适量生抽，味极鲜，鸡精，压力锅蒸15分钟即可。这样肥肉里面的油都逼出来了。不会觉得腻。做腊宝饭是极好的。蒸香肠的烹饪技巧
