而用水煮的香肠，口感比较松散，略微有点老，而肉中的盐味也被煮去了一部分，口味比较淡。所以想要香肠的口感好，建议蒸着吃。如果想要味道淡，就要煮着吃。蒸熟或煮熟的腊肠，切香肠不管是蒸还是煮都是可以的。但是香肠属于一种风味食品，为了保持其独特的“香”的风味，蒸的口感好，同时不会破坏营养成分。煮着吃会使香肠的营养都流失在水里，味道也会淡化，反而
⊙ω⊙ 香肠到底是需要煮还是蒸？很多人认为，这两种方法都行，只要香肠熟了就可以，其实这种想法是大错。要想香肠更好吃，现在就告诉你正确答案，应该是上锅蒸，蒸出来的鲜味和香味不会流5.尝试过后就发现，冷水上锅蒸的腊肠肉质比较紧实，而且口味比较重，直接放入冷水锅中煮的腊肠，肉质松散一些口味比较淡。所以喜欢吃重口味的朋友可以选择冷水上锅蒸腊肠。喜欢吃淡一点
香肠不管是蒸还是煮都是可以的。但是香肠属于一种风味食品，为了保持其独特的香的风味，蒸的口感好，同时不会破坏营养成分。煮着吃会使香肠的营养都流失在水里，味道也会淡化，反而损失其10、相比较于煮着吃和直接蒸着吃的话，把腊肠放到米饭中，与其一同焖着吃的话，汁水会更足，口感吃起来会更软。11、为什么焖腊肠口感会更佳呢？因为其结合了蒸、煮的特点，以后大家
5.尝试过后就发现，冷水上锅蒸的腊肠肉质比较紧实，而且口味比较重，直接放入冷水锅中煮的腊肠，肉质松散煮米饭不要只加水了，年薪58万保姆拿手绝活，米饭松软香甜更好吃2023-01-06 02:54 原来马蹄去皮这么简单，不用刀3秒一个，干净完整不浪费，太管用2023-01-06 02:21 鸡蛋别在水煮炒着吃
