1、煮杂粮粥，别直接将食材下锅煮，掌握1点窍门，便是将各种杂粮事先放入水中浸泡一会，经过浸泡，能让食材吸足水，这样下锅煮的时候便会更加方便，不用很长的时间，粥就能变得黏稠五谷杂粮粥怎么煮的粘稠用砂锅熬粥香，水与杂粮的比例大概1:5或1:7的比例，先把杂粮泡半个小时，这个熬出来更松软。米和水比例1:5,煮出的是稠粥；比例为1:7是七分稠的粥；1:10是比较五
原料：杂粮粥、水。做法步骤：第1步、从网上买回来的粥倒在碗中，倒入适量清水淘洗干净，倒入电饭煲内胆里。第2步、电饭煲倒入适量水，摁一下精煮键煮至水烧开，摁倒保温键，闷10-10分3、大米(或小米)淘洗干净后浸泡半个小时，倒入锅中加适量清水煮开；4、放入南瓜块和玉米粒转小火熬煮45分钟；5、待粥煮至粘稠即可。九、红豆花生粥材料：红豆、花生、大米、冰糖。
(这里的燕麦片就起到了碱面的作用，可以让粥增稠，又增加了粥的营养，可以说哈，燕麦片是一种天然的增稠剂。况且早晨吃一点粗粮，对于正在减肥的小🍠们是最好不过的理想早餐！ 3⃣️勺子3、放入南瓜块和玉米粒转小火熬煮45分钟，待粥煮至粘稠即可。十二、红豆花生粥材料：红豆、花生、大米、冰糖做法：1、红豆、花生仁洗净，用冷水浸泡回软；大米淘洗干净，用冷水浸泡
这是多加的这一步，很多人煮粥都是大米和冷水一起下锅的，开水煮粥可以更好地保留大米的营养成分，而且煮出的粥口感会好很多。4,水烧开后，放入浸泡好的杂粮和红枣，盖上盖子，再次大火煮我的做法是洗干净这些杂粮豆子(超市有配好的卖哦)然后直接放进电饭煲加两倍的水，盖盖子按预约键(我一般是睡前按预约三小时，然后再选择杂粮粥模式)第二天起来
要想粥更浓稠可以把糯米的比例加大，比如让糯米的比例占到总量的30%以上。另外在煮好开盖后用勺子多搅拌几下，这样也能让粥更浓稠。结语：有好的食材才能煮出好的粥品，所以我们在煮粥的时候加上一两勺燕麦片就好了，超级粘稠，而且煮好后，几乎看不见燕麦片，全化在粥里了。杂粮粥同样适用~!(by @古早之味) Photo by @鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花❺加糯米、少许食用油
