ˋ＾ˊ 至，高出米面一指深。5、加入白醋，一斤米，一小汤匙就可以。6、蒸锅放足冷水，把容器放入蒸笼上。7、盖上盖子，大做4个人的米饭放多少水合适，做米饭放多少水是根据放多少米进去来决定的。买电饭锅时会有随锅的量杯，专门量米用的做米饭时，正常4个人用米量是4平量杯。米和水的比例应该是1:1、2的量
方法一、一般情况下未泡发的米和水的比例在1:1.5到1:2之间。为什么说1:1.5到1:2之间呢，因为大米之间也是有差异性的，有些米吸水性差一些，有的米吸水性较强一些。我们在第一次蒸饭后高出米面一指深。5、加入白醋，一斤米，一小汤匙就可以。6、蒸锅放足冷水，把容器放入蒸笼上。7、盖上盖子，大火开锅后，转中火，一共蒸25分钟左右。8、关火以
⊙﹏⊙ 如果是普通家常大米，蒸米饭时水和米的比例控制在在1.2:1就可以了。对于刚刚学做饭的小白来说，可以其实这与米和水的比例有关，一般煮米饭时水和米的比例在1：1.2煮出来的米饭最适合一大家子人食用。当然万事无绝对，很多时候人们会根据自己的口味来改变米和水的比例。如比较喜欢
4个人蒸米饭放多少米和水》的解答。1.如果一人只吃一碗饭，4个人蒸米饭需要放2碗米，水量高于米面5至2厘米左右即可。2.一般情况下，一碗米可以蒸出两碗饭，如果食量不多，煮两碗米就蒸煮米饭时，饭和水的比例多少最合适[一R]蒸米饭水和米的比例一般煮米饭时水和米的比例在1:1.2 煮出来的米饭最适合一大家子人食用加水太多，米饭过于烂软，没有口感水太少的话，蒸
蒸米饭的时候，水和米的比例可以控制在1.2:1左右，但是水的多少主要取决于米饭的口感。如果需要米饭质地更软糯一些的话，可以增加水米比例至1.5:1左右，如果想吃口感硬一点的米饭，就要少在做的大米饭的时候，一般情况下米和水的比例应该是1:1.2。那么，怎么测量水的量是否真的合适呢？一个非常简单的方法就是，将人们的食指放入米水里面，如果锅中的米到达人们食指的第一
