也不知道是糯米粉太多了还是太少了或者是红豆馅太软了也可能是蒸的时间太长了反正粘豆包是变成粘豆饼了刷🍠的时候刚好刷到用春卷皮做的雪媚娘我灵机一动粘豆包不也是圆的外头有一层第一步“淘米”:粘豆包的做法是先把大黄米泡上半日,然后淘净沙子,叫“淘米”,之后晾大半干,磨成面,将玉米面和黄米按一定比例混合,再用冷水和面,像做白面馒头那样进行“发酵”。待发
ˇ▂ˇ 想吃粘豆包不用买,教你最地道做法,记住2点,软糯香甜不塌陷来源:好看视频发布时间:2021-01-05 00:57 这是懒人粘豆包的做法,煮好豆子拌上糯米粉,蒸一蒸就能吃我把红豆倒入电饭煲里煮,给红枣去核切丁,按照视频里教的一步步做得了两笼生坯,开火起蒸,看着玻璃锅盖下白色的糯米粉在蒸汽的拥抱下渐渐变成透明,就像看着花瓣
把它烧开。水沸腾后,转中火蒸15分钟。粘豆包必须用中火蒸,这样在蒸粘豆包时就不会倒塌。15分钟后,一个正宗的东北粘豆袋准备好了。喜欢吃东北粘豆包的朋友一定要记得试一试。6,把包好的粘豆包全部放入篦子里。7,大火蒸20分钟熟透即可拿出,我放的有些稀疏了,一斤糯米粉蒸了两次,密一点放一次就可以蒸好,看筷子夹起来就可以吃了,糯糯的好吃。峰儿话语:1,
1、江米面里放点白面,就不塌了;1把散的粘豆包放到盘子里摊平,放微波炉里大火2分钟左右视量而定加热烘干,速度快效果好2也可以放普通锅里加热,蒸发多余水分3还可以放阳光下晾晒或放通你可以先泡一下,然后再煮。最重要的是抽屉布必须足够湿(装满水时不要扭曲)。其次,你必须等水烧开后再开始蒸。保持高温10-15分钟。2.这种方法相对简单。蒸粘豆包时,我们可以在豆袋