一般来说生菜不需要炒太长时间，因为炒的太熟反而会比较软烂不好吃，大概炒个几分钟到十分钟就可以了生菜洗好备用2. 热锅下油，下蒜头爆香3. 生菜入锅炒一分钟4. 下盐再翻炒几下就可以炒生菜成品图烹饪技巧生菜用淘米水加盐浸泡，才能去除更多的农药。炒生菜的版权归作者所有，没有作者本人
∩﹏∩ 大家好，我是九州醉餐饮网小九，我将回答您生菜炒多久能熟。2到3分钟。生菜是一种可以生吃的绿色蔬菜，菜叶子比较薄，所以炒生菜的时候，2到2分钟就可以熟。生菜的菜叶子是比较大的，整1.生菜洗净。2.蒜切碎。3.热锅倒油烧热、下蒜炒香。4.下生菜炒软。5.加点盐、少许白糖、一勺蚝油。6.翻炒均匀即可。7.成品。
干锅烧到很热，加入适量植物油，油烧到很热时同时加入水和生菜，大火不断翻炒约20秒后盛出。重新起火热锅，加入适量植物油和猪油，将准备好的佐料和生菜一起下入锅中，同样转大火烧15秒钟当油热至四成热时，把生菜放入，然后再炒上5分钟，最后要加入一些香料，比如花椒、姜片、蒜末等，再翻炒均匀，最后出锅即可。此外，不同的烹饪方法也能使生菜的口感更加丰富多彩，比
自己炒生菜，没有饭店的香，因为你没有放蚝油。大厨教你做广式的蚝油炒生菜，只需5分钟，翠绿爽口，味道鲜美，简单快捷，老小都爱吃。蚝油炒生菜，要掌握三个技巧，技巧1：生菜挑选可以选择甜酸口味的调料，如蚝油、醋、糖、盐、芝麻油等，调配成适当的调味料；或者可以添加不同类型的酱汁，如豆瓣酱、豉油、酱油、醋等，调配出你喜欢的口味，再炒几分钟，最后可
?０? 今天用神田绣渤意炒锅炒一盘素菜，我最爱吃的生菜无论怎么做都好喜欢生菜清洗干净备用，剁点蒜蓉，在炒锅里加点食用油，开大火把蒜蓉爆香，然后趁着大火放进生菜，1.生菜洗干净。2.备点蒜。3.热锅下油倒入蒜炒香。4.倒入生菜大火翻炒。5.五六成熟时加盐继续炒全部断生即可。6.出锅，多余的水留在锅里吧，炒生菜一般出好多水。
