1、包黑米粽子，黑米需要提前用冷水浸泡三个小时。黑米属于粗粮，这种食物外面有一层坚硬的种皮包裹，不容易被煮烂，所以在煮之前需要在冷水浸泡，这样黑米吸水膨有喜欢粘一点的可以和黑糯米1:1的量添加2.将黑糯米和白糯米洗净，用清水浸泡5个小时⏱左右3.取2-3张粽叶，然后将粽叶卷成漏斗状，将黑糯米和糯米放入，放满粽叶，然后包成粽子4.包完
我今天准备包黑米粽，那么请问包粽子黑米和糯米需要泡多少时间？2020-05-19 蓝染七绪建议各自侵泡2-3小时左右即可。包粽子之前人们喜欢将米类侵泡发软，这样煮出江米包粽子至少要浸泡一天才能包粽子，因为浸泡时间越久煮出来的粽子粘性越大。普通糯米四个小时以上即可。在浸泡的时候，米和水的比例为一比二，浸泡糯米时的水温要在三十度左右，这样
换句话说，只要泡米的方法正确，包粽子的米泡越久越好，至少要泡3个小时左右。江米中的黏性存贮于细胞当中，若用水淘过马上就包粽子，即使上等江米也不会很黏。正确的做法是用清糯米需要提前浸泡，我一般都是泡3、4个小时。其他如果要是用到豆类或者花生等的话，需要浸泡的时间更长，所以我一般都是头天晚上泡上，第二天再用。如果是做咸味的肉类粽子，肉类
糯米浸泡的最佳时间是4小时，既吸收了一些水分，容易煮熟，又不会太软，让粽子有嚼劲。下面和大家分享一下包粽子的技巧，想要自己包粽子的建议学一学，保证比卖的好吃，方法也适合包其它口包黑米粽子，黑米需要提前用冷水浸泡三个小时。黑米属于粗粮，这种食物外面有一层坚硬的种皮包裹，不容易被煮烂，所以在煮之前需要在冷水浸泡，这样黑米吸水膨胀以
