起酥油是什么做起酥油是指经精炼的动植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物，经急冷、捏合而成的固态油脂，或不经急冷、捏合而成的固态或流动态的油脂产品。起酥功效：1 酥油里富含中链脂肪酸，可以肝脏直接吸收，补充能量又可以燃烧其他类脂肪，长期吃酥油可以预防肥胖。2 酥油里含有“丁酸”，是一种短链脂肪酸，珍贵的丁酸是植物油里不具备的，对
一、酥油是什么做的酥油是类似黄油的一种乳制品，是从牛奶、羊奶中提炼出的脂肪。1.先将牛奶或羊奶稍加热，然后倒入专门打制酥油的木桶中，桶里有长柄活塞，藏语酥油分很多种，用途也不大一样。有糖果加工用的，有制作面包、蛋糕的，还有做奶油松饼的。酥油没有其他替代品，除非做黄油蛋糕、PIZZA 饼底时，可以用黄油，也可以用植物黄
酥油是从牛奶、羊奶中提炼出的脂肪，类似黄油的一种乳制品。另外，把牛奶或羊奶煮沸，用杓搅动，冷却后凝结在上面的一层就是酥油。可和入茶水和糌粑中食用，也可点灯或作其他用途。酥油是4酥油，一般指一种无水奶油，牛油也可以当酥油，另外也有以氢化白油或植物油和奶油香料配制而成的，此类酥油西点用的多叫起酥油或白奶油Shortening,其颜色和香味都
↓。υ。↓ 7、用手把酥油捞出来挤出水份拍打成饼，鲜黄香甜的酥油就做好啦。也有牧民把牦牛奶和羊奶混合在一起做成酥油，纯牦牛酥油鲜黄色而羊奶酥油白白的。酥油富含多种维生素，滋润肠胃和其实，这不代表变质了不能吃，不要害怕，这还是可以正常食用的。另外，市面上售卖的很多人造起酥油，其中含有大量的反式脂肪酸，对人体是有极大的健康危害，尤其是会损害人体的心血管。
(^人^) 酥油是非常好的悦性食物，但也要适度食用，日常食用每天1~ 2汤匙即可。酥油可拌入牛奶、奶茶、汤、粥；可直接涂抹面包、制作各类甜点、做大米牛奶布丁等等；比如用来做蛋糕我会用黄油来不过这种牛油口感差，不用做食用，所以配方里提到的牛油还是指黄油。起酥油是指经精炼的动植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物，经急冷、捏合而成的固态油脂，或不经急冷、捏合
