包子是什么时候取代馒头的，已不可考。最早在《东京梦华录》记载的北宋民俗中，已经有了它的影子。当时这种华丽的馒头，真正的名字叫“胶东花饽饽”，餐桌上的大馒头，比这朴素多了。然而，每一个花饽饽魔法
韩语把饺子叫“mandu”，其实是“馒头”的发音。您可能以为，韩语的“mandu”来自汉语。不对，貌似汉语的韩语其实不属于汉藏语系，韩语属于阿尔泰语系，通古斯语族。我们再看，维吾尔而这个用面粉做成的东西，就被叫做“蛮头“，但是因为叫起来不雅，于是就将”蛮头“改成了”馒头“。当然，这只是民间的传说，并不是馒头这个词的真正来源。曼提罗“馒头”其实是
“面起饼”可视为中国最早的馒头。到三国时，馒头有了自己正式的名称，谓之“蛮头”。明人郎瑛在《七修类稿》记：“馒头本名蛮头，蛮地以人头祭神，诸葛之征孟获，命以面包肉为人头以祭，谓之‘蛮头上海馒头叫什么(上海的馒头其实是什么) 去上海旅游的人，一定要吃城隍庙的灌汤包。但是，仔细的游人会发觉，这儿的人管灌汤包称为馍馍。本来便是小笼包吗，为什么
古代食物雅称：馒头叫玉柱，螃蟹叫公子作者：张希奥来源：《新传奇》2021 年第48 期“今日有蟹黄玉柱、百合水引、俏冤家、无肠公子，还有新鲜刚运来的青门绿玉房。”这句话如长长的馒头叫签子馒头，又称签子馍馍、尖馍馍、高桩馍馍、矮桩馍馍、杠头馍馍等，其味道香甜，嗅之芳气扑鼻，食之甘甜如饴，柔韧可口。签子馒头之形、色、味俱佳，蛋
ˋ＾ˊ 包子据传起源于四川地区，最早的叫法记载于《燕翼诒谋录》种：“仁宗诞日，赐羣臣包子。”宋仁宗过生日的时候，赐给群臣包子，不过当时的包子是馒头的一个别名。我们在北宋陶谷的《清异1、最早的馒头人头状系诸葛亮发明中国人吃馒头的历史，至少可追溯到战国时期。《事物绀珠》记载“秦昭王作蒸饼”，萧子显在《齐书》中亦有言，朝廷规定太庙祭祀
