黄曲霉毒素，它是由产毒的黄曲霉菌与寄生曲霉菌所产生的代谢产物，这些真菌主要滋生在世界各地的玉米、黄曲霉毒素的毒性是砒霜的68倍，是氯化钾的10倍，因此大家看到发霉的食物一定要全部丢掉，因为毒性或许会存在肉眼看不到的地方。为了生命安全和健康着想，这几点大家要注意。黄曲
＞＾＜ 每天吃的大米，如久放变质是最容易产生黄曲霉毒素的！而且普通高温难以消灭黄曲霉毒素。另外，常吃的小米、豆类，在高温湿润的环境下，也容易发生霉变产生黄曲霉毒素。6、小作坊自榨油黄曲霉素通常是指黄曲霉毒素，黄曲霉毒素吃了可能会在体内产生毒素，黄曲霉毒素的毒性较强，容易导致患者出现中毒现象，主要表现为发烧、恶心、呕吐，腹泻、消化道出血、腹部疼痛
1、慢性中毒：黄曲霉素具有较强的毒性，长期摄入少量的黄曲霉素可能造成慢性中毒，主要表现为肝脏出现慢性损伤，比如肝实质细胞变性以及肝硬化等状况，可能会导致生长发育迟缓、体1毫克其实很少，比如我们常见的一角硬币，重量大概是1克，1毫克就是它的千分之一，可见这个量有多小。黄曲霉素还在哪藏着，揪出这个罪魁祸首1.发苦的坚果如果吃
╯△╰ 这种剧毒物质只需要一点就能致人于死地，即便是这样，它在黄曲霉素面前也只是小喽喽。因为黄曲霉素的毒性是砒霜的68倍，是名副其实的致癌物质。只要摄取一毫克的黄曲霉素，就达到了致癌一天一毫克黄曲霉素b1能致癌吗(女，20岁) 点击获取更多健康福利>> 孙颖医生您好，短时间内服用不会影响， 孙颖医生你为什么用这个孙颖医生尽量不要用孙
黄曲霉素藏在发霉的食物里，特别是淀粉含量高的食物里，比如花生、玉米等。淀粉在高温和潮湿的环境下会滋生导致肝癌的黄曲霉菌。我们常吃的大米、小米、豆类，尤其是在高温湿润的环使用期限超过6个月以上的砧板，可能就会滋生黄曲霉素。而清洗不干净的筷子、砧板就是黄曲霉素最爱待的地方！另一方面，黄曲霉菌的消除又非常困难，需要280°以上的高温才能消除
