盖盖子计时中小火蒸50分钟左右就可以了。这样做的紫糯米肠，吃的时候蒸一下，或者煎着吃都可以，加入了紫糯米，既有肉的鲜香，也有糯米的软糯，比一般的肉肠都要好吃一些哦。–小蒸家常味<30分钟较高热量初级入门鸡肉猪肉混合肠，无油好吃又健康。主料猪肉200克鸡胸脯肉1个鸡蛋1个干豆腐2张辅料黄酒1勺精盐适量白糖1勺黑胡椒粉适量五香粉半勺鸡精少许姜末1
👉做法：菠菜焯水，菜叶切碎、将猪肉、蛋黄、淀粉、菠菜根放入料理机中打成泥、再加入切碎的菠菜叶搅拌均匀，装入裱花袋中、模具中刷油，将裱花袋中的肉泥挤入模具中，装9分满即可、震平挤入模具中，然后轻震几下模具震出气泡4:放入蒸锅中蒸20分钟焖5分钟出锅即可肉肠类的制作方法特别简单，配方都是：肉类十蔬菜十蛋黄十淀粉！
蒸香肠的家常做法简介这是一道传统的家乡菜，老家过年的时候还留着这个传统。去市场挑几斤后腿肉，兑上白酒、白糖，做几斤土香肠，晾着可以吃过正月头。食材香肠400克黄酒2茶11.放入碟中排好，整碟放入蒸锅中，蒸10 分钟。12.冬菇的香味扑鼻而来，热腾腾的，淋上生抽、油就可以吃啦。小贴士：我今天用的是比较瘦的猪肉，结果吃起来没有肥的滑口，应该
●▽● 2.将虾泥装到裱花袋中；模具涂点油，裱花袋剪一个拇指粗细的小口子，将虾泥挤入模具；不需要挤太满，跟模具齐平就行，挤完了可以震一震，去除多余的空气。3.盖好模具，冷水上蒸锅，中大火蒸方法：一：新鲜的冷鲜猪肉5 斤，根据自己的喜好选择肥瘦比例(建议最好2 分肥8 分瘦),切成条状小块状备用。二：肠衣放入凉清水中浸泡5 分钟左右(不能用热水),拿出冲洗2-3
