一般一杯可以吃三个人，一个人的话三分之一杯就行了，洗净后放一点水泡半个小时以上，最好是前一天晚上先泡好，第二天早上再去煮，这样比较容易化开，然后是下水去锅25。这个0.25的水量是用来被蒸发掉的，所以具体数字应该依据你煮米的工具来做相应的调整。
一个人煮粥放一杯米，大约八杯的水。一般煮粥，正常的米水比例建议在1:8,就是一杯米倒入八杯水的比例。这一比例煮出来的粥口感是刚刚好的，不会粘稠也不会觉得稀要1:20半碗米，十碗水。
一般煮粥，正常的米水比例建议在1:8,就是一杯米倒入八杯水的比例。这一比例煮出来的粥口感是刚刚好的，不会粘稠也不会觉得稀。所以平常煮粥按照这一比例来放水和米就好。想煮稀一点，1、一般煮粥，正常的米水比例建议在1:8,就是一杯米倒入八杯水的比例。这一比例煮出来的粥口感是刚刚好的，不会粘稠也不会觉得稀。所以平常煮粥按照这一比例来放水和米就好。
如果您喜欢稀稠的，可以多放一些水，水与大米的比例是5:1。用小量杯测量最好，是5杯水对比一杯米就对了。居家做粥一般水和大米的比例是4:1。如果家里没有量杯，可以用手指去测量水煮粥时，水和米的比例一般在4:1,但对于比较喜欢喝稀一点粥的人，可以将水和米的比例调至5:1。最简单的测量方法就是以碗为单位，是用碗装4碗水和1碗米。通常放入锅内熬制30分钟左后，就
煲粥时，一碗大米放四碗水，喜欢喝稀一些的，可以加入五碗水。制作方法：第一步：大米清洗干净，浸泡2小时左右。第一个人煮粥放一杯米，大约八杯水。一般情况下，煮粥正常的米与水的比例是1：8，即一杯米倒入八杯
