≥０≤ 一个人煮粥，白粥一般建议放1杯米，大约放8杯水左右，一般1:8的米水比例煮出来的粥不稠也不会稀。不同类型添加不同材料的粥米水比例也不一样，具体比例建议根据实际进行调整。一个人煮第一招浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡30分钟，让米粒膨胀开。熬起粥来节省时间，熬出的粥酥、口感好。第二招开水下锅：很多人图方便，用冷水煮粥，而真正的厨房达人却是用开水煮粥。
＋ω＋ 小米最好提前浸泡一小时，然后锅内按米水1:15左右的比例开始煮小米粥。煮小米粥放多少米是根据人头数而定的，一般而言，一次100克小米可以熬出四大碗粘稠的小米煮粥：个人喜好粥稠或稀，一般加一杯半米，水放六杯。如果喜好稀粥适量加水即可。扩展资料：煮饭技巧：
人们虽然爱吃小米粥，但是对于煮小米粥放多少水和多少米的问题还是有困惑，煮小米粥一般按照米水1:15左右的比例进行，一次100克小米可以熬出四大碗粘稠的小米粥。小米粥的做法也是各种一般煮粥，正常的米水比例建议在1:8,就是一杯米倒入八杯水的比例。这一比例煮出来的粥口感是刚刚好的，不会粘稠也不会觉得稀。所以平常煮粥按照这一比例来放水和米就好。如
爱吃黏的，可以多加水，但也要注意别加太多做成粥。正常来说，米和水的比例大概1:1.2到1：1.5即可一般来说，一碗半米烧饭，放250毫升水。米饭是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食，是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物。米饭的主要成份是碳水化合物，
1、一般煮粥，正常的米水比例建议在1:8,就是一杯米倒入八杯水的比例。这一比例煮出来的粥口感是刚刚好的，不会粘稠也不会觉得稀。所以平常煮粥按照这一比例来放水和米就好。25。这个0.25的水量是用来被蒸发掉的，所以具体数字应该依据你煮米的工具来做相应的调整。
