蒸糯米饭应该往里面加水，还有放一点盐，这样蒸出来的饭就很松软好吃。另外我个人喜欢在夏天祝些糯米粥，到时候把糯米加水泡一下，把红枣切成小片。然后把它们放在锅里加水，煮上十来分但是要怎么才能把米饭做得不软不硬，粒粒分明，还是有些小窍门的。蒸米饭的小窍门：1、淘米首先在淘米过程中，不需要流水进行冲洗，把米倒入盆里用手搅动着清洗1~2遍就可以了，然
˙▽˙ 做法🍠芋泥紫薯馅：1.紫薯芋头去皮切块上锅蒸熟，大概25分钟左右，用筷子试试是否熟了。2.加炼乳、牛奶、细砂糖用打蛋器搅打均匀。3.放入裱花袋中，放冰箱冷藏备糯米饭怎么蒸出来不那么硬快蒸熟的时候在上面撒点冷水，蒸几分钟。材料：香菇、五花肉、胡萝卜、鱼饼、糯米、酱油、虾米、葱、香菜、盐。做法：1、香菇泡发，用40摄氏度
蒸糯米饭又干又软可以先泡后蒸。把糯米浸泡在蒸笼里蒸，糯米的质地比较硬。蒸之前需要先在清水中浸泡糯米洗干净后倒上没过糯米一指的清水，泡8个小时左右，我感觉只有把糯米泡透了，蒸出来的糯米饭才更软糯好吃，不发硬，泡到米粒儿用手一碾就碎的时候最好了。趁蒸糯米饭的时间准备点配
泡的时间不宜过短或不宜过长，时间短糯米还是很硬，不易蒸开；泡得时间太久，在蒸的时候就容易蒸烂尤其是对于消化能力比较弱的人来说，更要注意吃糯米饭不能过量。红小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黄瓜丁各适量。制作步骤1、将红小豆及薏苡仁用水淘洗干净后并放入锅内
