6、饺子皮平铺在板子上面，中间放上一些糯米饭，把饺子皮上下左右对折把糯米饭包起来，锅中烧油把饼放进去，两面各煎两分钟左右，煎成金黄色的时候就可以出锅啦。看到这里大家都知道糯#糯米饭1.淘洗好糯米后，加水泡30分钟(煮的话就不需要泡好久) 2.泡好后把水倒掉，重新加水，刚刚盖过米面上就好，不要放太多水了，不然就是糍粑粑了(不要放太多水！!) 3.按下煮饭键，就可
①把糯米泡一会会，用电饭锅煮熟，水要比平常做饭的量少，基本上没过米就可以了，不然会煮得太烂。②煮饭的时候准备配料，我放的是葡萄干、蓝莓干和枸杞。③菠萝按造型切好，或者自己设1、先来泡米吧，100g糯米加清水泡6个小时，建议是隔夜泡米，这样做的时候就不用等了，泡过的糯米用手指一捏就碎了，沥干水分后先放一旁。2、来准备配菜，半根火腿肠，你可以用广式甜肠，或
≥△≤ 糯米如果直接淘洗煮饭，其吸水性就会差很多，煮出来的糯米饭不够黏，口感不大好，建议煮糯米饭之前最好是泡1—2小时为宜，如想要快速泡好糯米，可以用60度左右的温水浸泡糯米，然后在浸泡过我的经验是不用浸泡，但是很多朋友也会提前泡上5到8个小时，方法也可取，但是感觉口感比较“糊烂”没有弹性，香味不足，还是更喜欢糯米淘洗过后，稍微醒发静置1个小时就包的粽子，口
1、糯米提前浸泡4 小时以上，加少许水煮熟(浸泡过的糯米吸水量不大，要比平常煮饭少很多),小心煮糊，关火后“焖”是必须滴，这样糯米才能软透。2、趁热拌入一大匙糯米煮饭一般泡一两个小时做糯米饭泡糯米一般需要一两个小时，蒸糯米饭把握好糯米的量，量稍多泡两到四个小时为佳，喜欢吃松软口感的，可提前将糯米浸泡一夜，且时间越长越有糯性。此外
所以，糯米在之前一定要先浸泡，当然，浸泡的时间很重要，并不是越久就越好，最佳时间是4~5个小时，时间短了，糯米泡不透，煮好后会夹生、影响口感；时间久了，糯米中的营养成分会在糯米中倒一点水，然后浸泡4小时到一整夜。浸泡的时间越长，就越有糯性。4、蒸糯米。把糯米放入滤器将水滤干净，然后把糯米放在竹筒饭专用的蒸笼或不锈钢蒸笼盘里蒸。将糯米用平
