1 先把饭拿出来放凉一会儿这样抄出来的饭口感能好点五分钟到十分钟就可以了凉饭的话更好2 锅里放一些油3 油温热后直接把两个鸡蛋放锅里4 用筷子搅拌霍开这样到最后就会均匀要放油，先炒蛋后放饭。制作蛋炒饭步骤：1、蛋炒饭，吃起来咸香有味，营养特别丰富，准备一碗剩米饭。准备完剩米饭之后再准备一根胡萝卜，半根黄瓜，两个鸡蛋，一
以下详细介绍下蛋炒饭的做法：一、大米洗净加入水，大米与水比例为1比1,加入10克猪油，加猪油目的能使米饭更香，不容易粘连，煮好的米饭冷却，手上粘水抓散。还可以煮好的米饭放入冰箱冷第2步、热锅倒油，我不喜油多，最好还是多点油，免得米饭粘锅。油温稍微热了以后转一下锅，把锅润一润。第3步、倒入米饭，稍微翻炒后，磕两个鸡蛋进去，快速翻炒，尽量每粒米包裹蛋
牛油蛋炒饭的做法1.准备材料，鸡蛋打好，加少许大概就绿豆大小的盐花。腌制猪肉丁，酱油，油，少许盐糖还有生粉。萝卜切丁和玉米焯熟。2.先炒蛋，平底锅无需加油。如果普通锅就烧热，加油，油热倒出，放米饭1碗、鸡蛋2个、火腿肠1根、胡萝卜半根、香葱2根、食盐、食用油、生抽。做法1、做蛋炒饭用什么米呢？不能用热米，也就是刚蒸好的米，水分比较多，炒的时候容易粘连。要用冷米，
1、蛋炒饭，吃起来咸香有味，营养特别丰富，准备一碗剩米饭。准备完剩米饭之后再准备一根胡萝卜，半根黄瓜，两个鸡蛋，一根小葱，适量的食用油，食用盐和香油就可以了。香油和食盐2⃣️1/3的蛋液与米饭搅拌，2/3蛋液备用； 3⃣️冷锅下一大勺油，油冒烟后下2/3蛋液，快速炒成型🍳 4⃣️将鸡蛋推到一边，开小火，在锅边倒入一勺酱油。等酱油开始冒大泡，类似于蒸发后，
