选择中间“一锅两煮”程序启动，机器自动设定为40分钟，40分钟后看看结果。我们可以看到上锅的米饭是蒸出来的，所以米饭偏硬一些；而底锅的米饭更显蓬松，米饭软糯Q弹。这下可好了！不IH加热：可以理解为电磁炉式的电饭煲，利用电磁感应现象对内胆进行加热。优点：升温快，受热均匀，整体米饭软硬程度一致，口感好。缺点：价格相对较高电饭煲内胆材质电饭煲内胆材质分
看到这个远红外加热的电饭煲，很新奇，让我想到了远红外的应用是蒸桑拿，原来还能利用到电饭煲煮饭上，不仅能底部加热还能上盖加热，上下同时加热，当然我更期待它的成品。平时煮米饭我会1、易糊底，上图的机械式电饭煲用的铝合金类的内胆，米饭就经常粘在锅底。2、顶部和底部米饭质量差别
˙ω˙ 传统的电饭煲是米和水一起煮的，属于水煮饭；而这个电饭煲有甑子和蒸隔网，其实就是模拟古法煮饭三个步骤：煮、沥、蒸。明显看出，它的工作原理是先大火煮，然后一部分淀粉溶于水，随米汤余文乐和钟欣桐主演的电影>
3. 电饭煲底部的加热片问题：电饭煲底部的加热片可能会存在问题，导致饭煮熟不均匀。这种情况建议更换更好的电饭煲。4. 稍微搅拌一下：在煮饭的过程中，可以适当地3.煮饭的水量很多时候我们煮出来的米饭要不就是硬了，要不就是软了，吃起来的口感就不是那么好了。多半都取决于我们往大米里面加了多少水。正确测量好要加的水量是很重要的，米和水的
加入少量盐和花生油，喜欢大豆油的也可以侵泡十五分钟电饭煲按至煮饭键，按键等待就可以啦煮好的米饭，软糯香甜，油可以锁住水分即使冷饭也不会变的又干又硬，撒上白芝麻或黑芝麻，就这是电饭锅的锅底外面与电饭锅的加热盘之间有杂物，造成电饭锅受热不均匀所致。把锅底外面和发热盘清理一下，把锅底的油腻清理了，情况就会改变的。以后每次洗锅都
