可以的，如果米饭局部夹生，那么在夹生处扎洞就好了，然后加适量温水接着焖。中国南方主食。米饭可与五味调配，几乎1:全部不熟，如果蒸出来的米饭全部夹生，我们就用筷子扎些直通锅底的小孔，加适量的温水，再重新焖一下。2:局部夹生，如果是局部夹生，就在夹生的地方扎眼，加点温水再重新蒸煮。3:
如图所示，我喜欢吃硬一点的米饭，一般按1:1的比例，即用碗装米和装水的高度一致，如果你想吃稍软一些的米饭，可以水面稍高一点，按1:1.2的比例。白米是直接从袋子里取出快速淘了一遍水九州醉餐饮网的专业问答栏目对蒸米饭没蒸熟再放水能蒸熟吗做出了语音回答，可以。蒸米饭时若第一次没有彻底蒸熟是可以第二次加水继续蒸的，但是这样蒸出来的米饭口感会有所影响，因为
能。米饭夹生了还能蒸熟的，只是需要一些小技巧。常见解决夹生饭的方法有以下三种：扎小洞如果电饭煲有问题或者是水不够的话，都会导致米饭出现有夹生的情况。电饭锅夹生饭继续焖还能熟。如果用电饭锅煮出来的米饭夹生，一般是因为水分不够或没掌握好时间，在米饭上面扎一些洞并添加适量的温水接着焖，一般再焖5分钟左右
电饭锅夹生饭继续焖能熟。一般情况下，如果米饭只是表面夹生，可以直接用铲子将表层的米饭翻到中间去，并在锅中加入一点温水，继续焖熟即可。还可以在夹生米饭中加入两三勺米酒，搅拌均如果不是电饭煲本身质量问题，那么一般在煮太多的情况下，米饭不熟还是因为水加太少了。然后因为容量不足
电饭锅夹生饭继续焖可以熟。“夹生饭”指没熟透的饭，很多人在煮米饭的时候由于掌握不好水和米的比例或者其他原因把米饭煮成夹生的，夹生饭虽然没有熟，但也不能直接扔掉，可想办法再次如果水的比例没放好煮的时间不够等等都会形成夹生饭，夹生饭最好不要直接吃，是可以煮熟了再吃的，下面本文带来具体方法供您参考。电饭煲夹生饭怎么煮熟想要处理用电饭锅蒸出的夹生
