以七五粉或富强粉为例，每500克面粉，擀面条的面团，吃水180-200毫升，包饺子的面团吃水200-210毫升，包包子的发酵面吃水225-250毫升，第一步加水60%-70%,第二步加水20%,最后加足。面和水比例为2:1,也就是500克面粉用250克水，如果想要面软一点儿，就稍微多加一点儿水。活好的面要醒足醒透，最好中间揉几次，揉完了再醒。3、自剁肉馅简便方法将准备做馅的肉放入冰
∩ω∩ 面和水比例为2:1,也就是500克面粉用250克水，如果想要面软一点儿，就稍微多加一点儿水。活好的面要醒足醒透，最好中间揉几次，揉完了再醒。3、自剁肉馅简便方法！面粉和水的比例一般是2：1。饺子皮具体做法如下：准备材料：面粉600g、温水300g。一、第一步准备好面粉，放入水，
揪剂子包饺子喽。12.成品图。小贴士面团这样醒过了，再揉面根本不沾，不沾手不沾垫。有的放个鸡蛋，个人觉得饺子面皮不是做面条，饺子皮薄点好，放了鸡蛋的饺子皮煮熟之后会很厚，不劲道。建议和饺子我们知道包饺子的面的话应该活的稍微硬一些所以说这样我们就知道了一斤面粉的话需要加250克的水饺
饺子面和水的比例为2:1,也就是500克面粉用250克水，如果想要面软一点儿，就稍微多加一点儿水。活好的面要醒足醒透，最好中间揉几次，揉完了再醒。和饺子面最佳选择现做现包的饺子好吃得不止一点点，要不是面食容易发胖，我真想天天吃，包饺子的技术还得练练，尽力了✅食材：面粉250g,温水125g 1️⃣面粉加半勺盐，温水少量多次放，用筷子搅成面絮，再用
