二是：有微波炉的话，炒之前先把米饭放入碗里盖盖，进微波炉高火1 分钟左右，再入油锅里炒，这样也不粘锅。炒饭会粘锅怎么办1、选用隔夜的米饭最佳，因为隔夜饭的饭质较为干爽，炒饭选用的米饭是隔夜的，炒起来就不容易糊锅。隔夜的米饭比较的干爽，没有那么多的水分，炒起来不容易沾到一块。其次炒饭的时候开小火、多进行翻动可以防止受热不均匀而糊锅，少量多次
一、怎么防止米饭糊锅的味道
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二、怎么防止米饭糊锅呢
下面分享几个不糊锅的。一：自己蒸米饭时加少许食用油。一来能有效解决粘锅问题二来米饭会格外的香、色泽也好看二：北方人的做法就是先用水把米煮10 分钟左右然后再隔水蒸1、煮饭时多放一点水：其实糊锅的部分原因还是煮饭的时候水放少了，下次煮饭可以多放一点水，这样就不
三、怎么防止米饭糊锅粘锅
防止米饭粘锅的其他方法还有诸如：在淘米之后加入适量的橄榄油，不用多了，三四滴就好，然后让水、油、米混合均匀，在用电饭煲进行加热煮饭，这样煮出来的米饭也不会粘锅并且还有一种橄榄锅里还有水却糊锅了，说明锅的温度太高，粘锅了。而且还存在一定的安全隐患。做饭时可以使用不粘锅来
四、怎样防止米饭粘锅
经历了第一次糊锅之后，反复观看了一些煲仔饭的视频总结出来的小细节。🌟大米浸泡40分钟🌟煮前锅底必须刷油，我用的是猪油🌟实在不知道大米下锅煮的时候得加多少水，可以按照我这个你在刷锅的时候，不要用钢丝刷去耍，因为钢丝刷会把锅的表变那层隔离材料洗刷掉，导致米饭容易粘连
