无水酥油是用牛油制成的黄色油脂，也称黄油，不含有水、食盐和其他有害的化学成分，有良好的打发性和起酥性。主要用来制作食品，比如：面包、蛋糕、饼干等，也可以当作食用油来食用，只不过答：无水酥油回民可以吃。因为无水酥油是由牛油等制造而成的黄色油脂，是清真食品之一。酥油是似黄油的一种乳制品，是从牛、羊奶中提炼出的脂肪。大概是20斤奶打出1斤的酥油。
无水酥油回民可以吃。因为无水酥油是由牛油等制造而成的黄色油脂，是清真食品之一。酥油是似黄油的一种乳制品，是从牛、羊奶中提炼出的脂肪。大概是20斤奶打出1斤的酥油。藏区人民无水酥油：就是，黄油。严格意义来说，不清真。清真的本意是：符合，穆斯林人，食用的，合法的食物。黄油的制作原料是精炼植物油精炼动物油配料为：水，食盐，乳化
o(╯□╰)o 无水酥油是什么油》的解答。1.黄油，用于食品制造业，配料是精炼食用油脂、水、食盐等。2.特点：采用天然牛油，经过高科技精炼配置而成，其晶体细腻，打发性好、留香性极佳，是当今高档它是指经精炼的动植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物，经急冷、捏合而成的固态油脂，或不经急冷、捏合而成的固态或流动态的油脂产品。起酥油具有可塑性和乳化性等加工性能，一般不宜
无水酥油就是用牛油制作而成的黄色油脂。无水酥油又被称为黄油，主要用于食品制作，比如用无水酥油制作成面包，或者制作成蛋糕、泡芙、牛油馒头、吐司面包等等。无无水酥油就是用牛油制作而成无水酥油的黄色油脂无水酥油又被称为黄油无水酥油，主要用于食品制作，比如用无水酥油制作成面包，或者制作成蛋糕泡芙牛油馒头吐司面包等等无水酥油里面含
