1、一人份蛋炒饭放一般在2-3个鸡蛋。2、蛋炒饭是一种常见的菜品，其味道香味，营养丰富，含有蛋白质、钙、磷等营养成分，具有健脾养胃、强筋健骨等功效，而在炒一人想到这儿，我便不由自主地走进了有放冰箱的房里，打开冰箱一看，里面只有鸡蛋怎么办呢？突然，一个办法在我的脑海中闪过，不如我就来炒个蛋饭吧！嗯！真是个好办法！想着，想着，我的手就不由自主地从冰箱
白糖(1/2汤匙)、蚝油(1/3汤匙)、料酒(1/2汤匙)、香醋(1/3汤匙)、芝麻油(1汤匙)、辣油(1/3汤匙) 调料：油(2汤匙)、料酒(1汤匙)、盐(1汤匙)盐水鸭胗：水中放香料(八角、香叶、姜等)再加些腊肠粒青豆点缀之，绝对惊艳。技法升级一下，如果是黄金蛋炒饭，那么就不存在先放蛋还是先放米饭
最近和朋友聊天，说家里有剩余的隔夜饭。想自己在家里做一份地道的蛋炒饭，但每次下锅做蛋炒饭的时候，米饭总会粘锅。所以特地来请教我做蛋炒饭的小技巧。今天呢我就将蛋炒饭的正确方一尝抓人胃，在尝纠人心，三尝夺人魂的金沙炒饭怎么做？梁师傅统统告诉你
的马蹄铁叶洗干净，切割成块，提前准备一碗米饭，把油加进炒锅里，加温它，添加剁碎的葱，添加熏肠炒成香气，随后添加洗完的马蹄铁叶迅速炒，当它变松时，把准备好的白米饭放进锅中煸，煸后添不要以为这个很简单，过来人告诉你，即使是小小的蛋炒饭做起来也是有讲究的。比如说这个蛋和饭哪个先放？就难倒了一大群人。答案大部分人都没想到。有的人先放鸡蛋，然后再倒米饭，但是
