首先往锅中倒入适量的清水，开火将其烧热，大概水温达到90℃的时候，将准备好的面条下入锅中，紧接着加入少许的冷水，这样面条就不会出现一下锅就煮糊的情况，把面煮面条时，如果是手工面条或是湿切面，需要等锅中水大开之后下入，用筷子在锅中面条上挑几下，开大火煮开后，继续点一次凉水就不会糊锅，如果是煮干切面或挂面，需要
煮面条容易糊锅怎么办呢
1.面条入开水锅煮至稍发软后捞出。2.把煮过的面条过凉水。把过完凉水的面条控干后，倒入一汤匙熟油，仔细拌匀。3.把拌好油的面条上锅蒸熟。4.把蒸熟的油面条，挑散，晾凉。劲道的“煮好的面条要放油，湖南人爱吃猪油的，其它的油也可以的。然后放上酱料。拌好了就可以吃了。总结一下
煮面条容易糊锅怎么办视频
ˋ▽ˊ 1、面条下锅的水温，应该是六七十度的热水，看见锅底冒出气泡就行了，不能冷水或开水下锅，否则口感会很差。2、煮开锅后要加冷水，冷水可以降低水温，让面条突然收缩，这样口感更加懒惰星人的家务劳动之食物篇蔬菜及菌菇类锅里放半碗水，加调料，加1汤匙油，煮开，加蔬菜，盖盖子焖，容易熟的比如各种菜叶子金针菇豆芽之类的1-2分钟，豆角西蓝花
煮面条锅糊了怎么办
●ω● 煮面条时，如果是手工面条或是湿切面，需要等锅中水大开之后下入，用筷子在锅中面条上挑几下，开大火煮开后，继续点一次凉水就不会糊锅，如果是煮干切面或挂面，需要(摘自中国饮食馆) 怎样煮面条不粘糊(1)煮面条时，待水开后先加少许盐(每500克水加盐15克)，再下面条，即便煮的时间长些也不会粘糊。2)煮挂面时不要用大火。因为
面条煮粘锅了怎么办
1、我们先在锅中烧热半锅水（水开始冒泡的时候就可以下面），滴入几滴食用油，然后把面条放入烫软，然后捞出过凉开水冲洗一下，然后放入装有凉开水的碗中浸泡着备用。2、在锅中倒入放入食盐后等待水煮开，然后把手擀面放进去，用筷子搅拌几下防止黏在一起，这样煮的面大约3-4分钟就可以出锅了。出锅后的面觉得清爽有筋道，可口弹牙。这样煮面的方法，也适合各种
