那到底是上汽时间长好，还是上汽时间短好呢？李记的经验是，都不好，要适中。李记来说说原因，上汽时间过快，说明蒸汽量大，蒸汽量大会使速冻生坯包子熟的快，但是蒸汽量大会阻碍速冻生坯十五至二十分钟。包子的大小不同，所以蒸制的时间也会不一样。冷冻的包子，需要适当的延长蒸制的时间。
如果包子比较大，时间就要蒸的比较久，如果包子比较小就不用蒸这么久，所以你可以看一下包装后面的说明速冻包子一般蒸的时间在5到15分钟左右，需要看包子的种类和大小是如何的。速冻包子其实营养并不会很高，只是方便一些时间紧凑的朋友食用而已，大家在有条件的情况
ˇ▽ˇ 1、根据包子的大小和火候，大概蒸个5 - 15分钟即可。2、速冻包子的储存方法介绍：(1)不要将速冻包子放在冰箱冷藏箱里储存。2)不要将包装破损或已拆封的速冻速冻包子一般蒸的时间在5到15分钟左右，需要看包子的种类和大小是如何的。速冻包子其实营养并不会很高，只是方便一些时间紧凑的朋友食用而已，大家在有条件的情况下应该食用一些新鲜健
蒸冷冻包子的时间并不是固定的，需根据包子的大小数量、火候等决定，一般蒸3-4个巴掌大小的包子，大概10分钟左右即可蒸好，通常买的速冻包装包子，里面的馅是熟的，一般在15-20分钟。速冻包子的蒸制时间需要控制。如果时间太长，包子的柔软度和糯度不够。如果时间太短，就把包子拌在一起。一般来说，建议将速冻包子蒸15-20分钟
╯０╰ 一般要蒸5-15分钟，要根据包子的大小和火候来判断。速冻包子可以不用解冻，直接放进蒸笼里面蒸就行。锅内应该放入充足的水分，水分不至于会快速蒸发掉。待水烧开后再开始放入包子开始蒸时间太短的话，包子会出现夹生的情况，一般情况下，建议蒸速冻包子时间在15-20分钟，这样蒸出的包子蓬松度刚好，口感软糯，但是需要注意，蒸肉馅的包子会比普通包子时
