4.锅面温度过低，导致食材不能快速定型，与锅面长时间贴服，散热不畅，造成粘锅。如煎鱼，煎蛋。51 糊锅是什么原因一、受热不均匀而导致，比如熬粥，煮米饭时，不及时搅拌就会引起糊底。二、档位太高火力太大导致糊锅。三、锅太薄加热不均匀，容易引起糊锅。
一. 饭锅的防粘锅涂层被破坏了很多电饭煲在售卖时可能会打着不粘锅的口号，但是不粘锅只是因为不粘涂层的原因，有些锅的质量不好，可能涂层就容易掉落。或者有些人会在刷锅时大力用钢今天开门到走廊那个东西，安安跟着出来转身就把门给锁上了，在邻居家等着安安姥姥给送钥匙，家里的锅还煮着玉米果然，烧糊锅了(好危险) 拯救我的锅！1. 烧糊的锅倒入白醋，稍加点点清
昨天第一次用这个锅做菜，用之前还认认真真开了锅，没想到做菜的时候因为不了解锅的脾性，直接糊穿锅底想死的心都有了赶快去找tb客服问了糊底拯救方法，试了一下还真的有用！烧焦的锅子炒菜糊锅就是食材受热过度，通常有两种情况，一种是长时间炖煮的时候，没有及时去翻搅，比如肉，就容易粘在锅底，造成局部温度过高，发生贴锅底的食材糊了的情况。另
铁锅炒菜糊锅底的原因1、铁锅太薄，加热的时候导热比较快，容易糊锅；2、火力比较旺，控火不好的时候容易产生这样的情况；3、锅表面没有有层或者防护的膜，炒菜的时候容易产生糊锅现象3、西红柿西红柿去糊锅底：几个不适很好的西红柿放到锅里煮，自然就会掉了。4、酒类啤酒和白酒去糊锅底：如果做饭时不小心糊锅了，锅底有锅巴，如果不易刷掉，可倒入少许白
电热锅做饭老糊锅底解决措施因为锅一般是金属的，金属传热很快，而饭传热性能很差，当锅传递过来的热很快，而没有水将多余的热长盯拜故之嘎瓣霜抱睛量对流带走，饭的温度就会越目前5个回答，匿名用户回答了：糊锅原因1、铁锅过薄，加热2113的时5261候导热比较快，容易糊锅。2、火力比较旺，4102控火不好的1653时候容易产生这样的情况。3、锅表面没有有层或
