2、水和米的比例一般来说1:1比较合适，也就是一碗米一碗水这样，如果两碗米，那么你就可以放两碗水，拿印米的那只碗来印一下水就可以了。3、同时也还可以使用另一种方法来确定水的用量，食材：150克大米(最好是梗米)
1️⃣大米淘洗一遍保留米香味，砂锅倒2300毫升清水，盖上锅盖大火把水烧开，水沸腾的状态下加入大米，搅拌均匀后盖上锅盖。
2️⃣再次煮开后拿去锅盖，继续大火煮10
煮粥的话，两碗米放8-10碗水；煮饭的的话，两碗米放4-5碗水。居家做粥一般水和大米的比例是4:1。如果喜欢稀的，可以多放一些水，水与大米的比例是5:1。用小量杯测量最好，是5杯水对比一杯一般煮粥，正常的米水比例建议在1:8,就是一杯米倒入八杯水的比例。这一比例煮出来的粥口感是刚刚好的，不会粘稠也不会觉得稀。所以平常煮粥按照这一比例来放水和米就好。如
2.蒸干饭，1：1.5。两碗米，放三小碗水。煮稀饭的话，1：3左右。米饭蒸熟以后电饭锅会自动跳闸到1 2碗米放2到4碗水。煮米根据人的口味，米饭可硬可软，因人而异，一般1碗米1∽2碗水，2碗米放2∽4碗水。一般情况大米与水的比例为1:1-1:1.5，也就是说大米和水可以一样多，也可以水
15左右的比例进行，一次100克小米可以熬出四大碗粘稠的小米粥煮小米粥放多少水小米又称粟米，是中国自古➕半勺味精➕半勺鸡精，来回翻炒之后出锅
ゃōゃ 5⃣️不管是剩米饭还是重新熬米粥，这里要注意水要比平时少一些，我们的粥要做的稠一些（当然你想吃稀的当我没说哈）在这里放入玉米粒，也可以放入生的花
