【一个人的蒸米饭-米和水用量杯定量】01.称重太麻烦，直接用量杯，160毫升的大米，11.大米洗一遍，21.量水的杯子，放了240毫升的水。注意，如果大米不洗直接放水，可这个是电饭锅的量杯。我放了四杯的米。淘米水很白，都是营养呀，五常大米洗米2-3次，不用揉搓，轻轻
煮饭一杯米几杯水，一杯米1杯半水。如果水量低于1杯可能会导致米饭煮不熟，水量过多煮出来的米饭会比较粘稠，具体的水量一方面要根据自己的口味来决定，另一方面和如果您喜欢稀稠的，可以多放一些水，水与大米的比例是5:1。用小量杯测量最好，是5杯水对比一杯米就对了。居家做粥一般水和大米的比例是4:1。如果家里没有量杯，可以用手指去测量水
大米〡1量杯· 辅料· 黑芝麻| 适量红椒| 2个· 做法· 1.大米清洗干净后，加入没过大米的清水，浸泡半小时2.浸泡让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。3.把大基本上来说，一量杯大概能装150克的米，一量杯的米，蒸出来的米饭体积会变大一点五倍到二倍。而
但一杯的米则不能放一杯半的水，应该要放一又1/4杯的水，这样饭粒才不会显得太黏。老一辈的算法则这样做出来的饭会更加好吃
✅最简单省力的方法
一般一碗米，两碗水的比例
ˇ＾ˇ 蒸出来的米饭也刚好
⊙▂⊙ ⚠️⚠️⚠️
≥﹏≤ 另外，还需要特别注意，
做饭时，最好用开水洗米，用开水洗米饭更香。
≥▂≤ 如果使用sous vide来煮米，普通的白米饭水米比例1:1 在93度的水温下25分钟也就可以了。糙米之类的可目前4个回答，v0eW7Q7VI2回答了：一个人的分量不大，一般煮一杯米左右就差不多够了，如果你的饭量比较大最多两杯，放水的话可以根据刻度，最简便的方法就是把食指插进
