⊙＾⊙ 米和水的比例应该是1：1.2。可以用手指来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。2若蒸白米饭，米和水的比例是1﹕1.2~1.4，一般水高出米2~4厘米比较合适。如果是大米里面加紫米、高粱或者小米等粗粮，则要适当多加水，因为粗粮很“吃水”。3、蒸好马上揭锅。一般
ˋ０ˊ 展开全部蒸米饭时，米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。不管是新米还是陈米，都能蒸出香气益人米水比例最佳答案煮米饭，水和米的比例为1:1比较合适，即一碗米一碗水，建议用配量杯掌握米和水的比例，煮米饭如果米和水用1:1.5以上的比例，通常饭会变得很稀。根据个人情况具体调整，
泡米的水不要倒掉，再往里面加点水。做米饭时，米和水的最佳比例为1:1.2-1.4。通常电饭煲里都会自带一个专用的量杯，用量杯量米和水就可以了哦。对比例把握较好的人，直接在泡米时加煮稀饭米水比例多少合适如果您喜欢稀稠的，可以多放一些水，水与大米的比例是5:1。用小量杯测量最好，是5杯水对比一杯米就对了。居家做粥一般水和大米的比例是4:1。如果家里
煮米饭，水和米的比例为1:1 比较合适，即一碗米一碗水，建议用配量杯掌握米和水的比例，煮米饭如果米和水用1:1.5 以上的比例，通常饭会变得很稀。根据个人情况具体调整，喜欢吃【一个人的蒸米饭-米和水用量杯定量】01.称重太麻烦，直接用量杯，160毫升的大米，11.大米洗一遍，21.量水的杯子，放了240毫升的水。注意，如果大米不洗直接放水，可
