煮小米粥要注意，不能直接使用冷水，我们需要将小米洗干净后，先放在温水中泡二十分钟。有助于小米粥更香稠，此时可以将水烧开，需要用热水来煮粥，将泡好的小米放入，然后每隔几分二、热水下锅很多人在熬小米粥的时候有一个不正确的习惯，就是小米直接冷水下锅熬煮，因为加长了小米粥的熬煮时长，所以必须时不时搅拌锅里的小米才不会糊底。沸水下锅就不同了，沸腾
粥应该冷水还是热水下锅
⊙▂⊙ 一、煮粥用冷水还是热水粥绝对是生活中重要的一种佐餐美食，特别是在早餐中十分常见，粥不仅美味，而且有益身心，不少家庭都有吃小米粥健脾养胃的习惯，粥的做法很首页社区精选业务合作视频上传创作者服务新闻中心关于我们社会责任加入我们中文煮小米粥是冷水下锅还是热水下锅呢？学会再也不用担心煮熟的小米粥米是米汤是汤了#养胃小
粥应该冷水还是热水煮
≥ω≤ 一、煮小米粥用冷水还是热水？很多人平时煮粥的习惯都是用开水来煮，但是老一辈的告诉我们，应该用冷水熬粥，凉水时就下锅，关键在于一次性水要加足，如果水加多了，1、漫泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。2、开水下锅：开水下锅煮粥不会糊底，而且比冷水熬粥还更省时间。3、火侯：先用大火煮开，再转小火熬煮约30分钟；大小火的转换，
粥应该冷水还是热水下锅煮
2、开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么？你肯定有过冷水煮粥糊底的经煮粥用冷水还是热水煮粥用冷水或热水都可以。但热水下锅可以让米粒在下锅的时候因内外温差，而产生细小的裂纹，煮出来的粥更香，熟的也更快。另外当粥大约熬制二十分钟左右时，
粥冷水还是热水好喝
冷水，煮粥时将米粒与冷水一起放入锅中煮沸，才能让米粒充分吸收水分，煮出来的粥才会比较香软。否则，剩饭煮粥用冷水还是热水用剩饭煮粥用冷水好。冷水煮剩饭粥可以在逐渐加热的过程中让大米的营养元素融入米汤中，减少大米饭的营养流失。剩饭可以有多种吃法：做法一：材料：
