有可能是水放少了或者火候没到时候。虽然米在煮饭前有用水泡过半小时。但是米的吸水性有限，在煮的过程中还是要加适量的水。3小时以内没什么影响，如果像晚上预约早上煮好就长达10个小时左右，这样煮出来的粥太糊烂，口感肯定不
稻点科普|大米在煮前，需要浸泡不？对于追求软糯口感的宝可以将大米放在冷水中浸泡20-30分钟这样做能让米粒表面的直链淀粉质软化加热过程中更容易均匀受热既不会流失营养成分，又不会，准确的说会口感更加好一点，因为用水浸泡后米会充分吸收水分，这样煮出来的饭会更加香软可口☺
2.大米浸泡太久容易软烂，进食后可能会导致血糖上升过快，对需要控制血糖的人就不建议食用了。3.淘完米，就可以马上下锅煮了，如果真的想泡米增加口感，那提前泡个10分钟就足够了，而且大米是不建议泡一个晚上再煮的，一方面是因为大米浸泡时间超过4小时，大米就容易出现异味、霉变等变质的情况，食用后会积累体内毒素，影响自身健康，常伴有腹痛、腹
1、要想熬出浓稠好喝的小米粥，在熬煮之前进行浸泡是非常有必要的，最好是将小米清洗干净之后再浸泡30分钟左右再下锅煮，这样熬出来的小米粥上面有一层厚厚的米油，问题描述：米泡在水里几个小时之后再煮饭没事吧(男，15岁) 病情分析：没事，一般煮饭以前最好把米泡几小时能更好的发挥米里的营养物质，这个都可以只要超过半天就行
