电饭煲标准蒸煮不是用来蒸米饭的，蒸米饭有着专用的按钮，例如精煮饭、快煮饭或者是精华煮、快速煮等等，前者可以很细致的处理米饭，让其口感更好，后者处理稍微粗糙一些，但是用吗时少。大米在上锅蒸之前，需要多浸泡一会，让大米充分吸收水分，这样大米就能快速煮熟，膨胀松软一些。3、煮大米饭如何加水蒸米饭水多了，米饭黏稀稀的，水太少，米饭有容易干硬，所以，我们在给
这里不得不提一下，硅胶与塑料材质在反复的加热烧水的时候，塑料味特别的重，如果长期喝这种水壶煮出来的水对人体也会有一定的伤害。如果是烧水来给宝宝冲奶粉的话，那危害就更大了。对1、标准煮、平时煮饭用这个，50分钟左右。2、超快煮、着急煮饭用，45分钟左右。3、精华煮、想让米饭口感更好用这个，60分钟左右。智能电饭煲的锅体：有内、外两层或
一定会有人反驳，我们不经过淘米直接进行蒸煮就不会产生这种逻辑混乱。我们当然可以不用淘米就进行蒸煮，在选米时，我们就可以选择“不用清洗”的大米，这样我们就可以将淘米和蒸煮简按照一般流程制作凉拌菜、拼盘，学习用蒸、煮方法加工食材。
加油蒸米饭法：陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会使陈米象新米一样好吃。做法是：放入清水中浸泡两小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙猪油或有人认为生水含有的氯气，蒸米饭可能会引起癌症，其实，加热以后，氯气还是会挥发掉的，完全不用担心自来水中含氯的问题。热水煮饭不仅可以缩短蒸煮的时间，还可以防
五红汤枸杞20粒、红枣5粒、红豆(赤小豆)20粒、红皮花生米20粒、红糖2勺、用一个两杯水大的陶罐清洗干净，放适当的水后加盖，然后把陶罐放到有水的锅里蒸煮，等锅里水开后再用小火蒸20米饭杂吃，最重要的一点是要煮透煮烂，以便更好地消化吸收。尤其是豆类质地较硬，一定要先煮熟，再与米饭同煮，以免做成“夹生饭”。燕麦饭是老年人很好的保健食品
