而馒头只能蒸出来。所以世界上只有中国人才会做馒头,也只有中国人才有馒头吃!5 我去过几个国家没见过别的国家有吃馒头的,一般吃大米和面包(他们的面包死难吃)第三呢,中国的面粉,由于小麦种类的原因,大多是中筋粉,做面包不够有劲,做蛋糕又过了头,用蒸的
这种馒头呈长条形,大约一尺长,有点像面包的形状,比中国传统的馒头更松软,吃的时候切成一片一片,佐以煮熟的猪肉和泡菜,也会和匈牙利的古拉什汤(土豆烧熟了再加山西的馒头个头也是大大的,一个也有4-6两左右,没有称过。山西的馒头,尤其是农村做的馒头,颜色偏黄一些,口感酥松,有一点点黏但是绝对不会粘牙,味道上更是麦香味十足,不配菜
也就是说,在包子和馒头仍混为一谈的时代,被称为“馍馍”的带馅馒头由中国逐步传到尼泊尔,成为当地民众最喜欢吃的小吃之一。▲一位尼泊尔小女孩在吃“馍馍”。除此之外,在尼泊尔其实日本的馒头也是从中国传过去的,只是融入了日本的特色,成为了和菓子中独特的一种点心。而我们的馒头,更多地会当做主食来吃。中国的馒头除了这些,日本的一些点心也叫“馒头”。
我现在在加拿大,我们这里也有馒头。。。老外也挺爱吃的,但不是我们这种吃法。。。他们是炸着吃,然后沾炼乳。。。在中国,北方的人吃馒头是当主食吃,代替米饭。爱吃馒头的山东大汉和离不了米饭的上海朋友,对比就十分明显。走出中国,世界很多国家都离不开面食,小麦以各种各样的形态成就了许许多多经典美食。其中以面包为代表,成为很多欧美国
大馒头Dampfnudel 这种发面馒头外形和口感都和中国的馒头差不多,只不过大馒头在德国更多被当作甜食食用,浇香草奶油汁吃,也有的是果酱夹心大馒头。可丽饼Cr据我所知就只有中国有馒头,还不是全中国都有,馒头只在华北、华东、华中地区才是主食,其它地方像东北,长江流域及以南都以米饭为主食,中国还是吃米饭的人多。