但如果是切好的土豆一直是密封保存放置冰箱内且第二天没有出现任何变坏的迹象的话是可以再继续食用的。二、土豆丝切完要泡水吗最好泡一下。土豆丝切完之后最好是能够放入首先，切好的土豆丝泡水里第二天还是可以吃的。但需要注意的是，土豆丝泡水后容易滋生细菌，导致变质。所以在泡水之前，要将土豆丝用清水淘洗干净，把水倒掉再加清
˙ω˙ 另一方面，泡过一夜的土豆丝容易滋生细菌，不仅营养含量会降低，而且在温度较高的条件下比较容易出现发霉变质的状况，这种情况下再食用可能会危害人体健康，综上所述，切好的土豆丝1、准备两个土豆，把土豆去皮，再切成片、切丝。尽量把土豆丝切得越细越好，口感会更佳。2、切好的土豆丝，用清水给它浸泡淘洗干净，再用沸水给它焯水15秒，并控干水分过一下凉水。3、
＞▽＜ 切好的土豆丝泡水里第二天一般不建议吃。土豆丝切好后，用水浸泡可以降低淀粉含量，但不宜在水中放置太久，可能会大大降低口感和营养，一般来说最多可以浸泡一天。若一天后还没有可以的，大学在烤肉店打工，他们都是前一晚切除来泡水里，第二天用
一种叫酶褐变的反应，和苹果、香蕉的切口在空气中会变色一样，虽然无毒，但是用水浸泡太久的土豆丝，再烹饪营养流失较多，质地非常容易绵软断裂，而且还可能滋生细菌等有害微生物，导致人切好的土豆丝泡水里第二天一般是可以吃的，如果天气太热，最好不要吃。土豆丝在切好以后可以直接泡在水里面，能够去除里面的淀粉，而且泡在水里面也能够预防氧化，如果放置的时间
