可以,面团开酥主要是猪油、然后黄油、最后食用植物油,黄油开的酥有奶香味,也不错的哟一、酥油可以用什么代替起酥油常常用来制作糕点,是生活中常见的食用油。一般家庭制作西点时,常用黄油来替代,香味更浓。其实最好吃还是用黄油。起酥油就是人
起酥油可以用棕榈油代替,棕榈油是世界上产量最大的一种食用油,它是通过棕榈树的种子压榨而制成的。因为棕榈油中含有大量的高固体性质的甘油,我们在煎炸食物的黄油的替代可以用起酥油,椰子油。起酥油的使用比例和黄油差不多,只是在色差和口味方面略有不急,但是作为替代还是可以的。椰子油是一种素食食品,来自于椰子的脂肪,所以健康程度上
起酥油就是人造黄油,是反式脂肪,比黄油对人更不好。如果为健康起见,就用植物油,如橄榄油、葵花子油都行。要有奶味就加点奶粉。也可用椰子油、棕榈油,但那和黄油一样,属于饱和脂肪,如果要求更高的,推荐来自法国的president 总统牌黄油,风味和口感都更上一层楼,香味也无可挑剔,用来烘焙或烹饪都是非常好的选择。而起酥油是指氢化精炼过的动植物油脂(
先说结论,黄油可以代替起酥油,起酥油不能完全替代黄油。以上结论我是经过实践的,所以不要听信那些半斤如果食谱要求在烘焙食谱中起酥油作用,比如蛋糕或蛋糕松饼,那么苹果酱是一个极好的,健康的替代品。在纯素和低脂食谱中尤其流行。你可以用半杯苹果酱代替一杯起酥油。如果苹果酱很甜,
目前1个回答,匿名用户回答了:其实最好吃还是用黄油。起酥油就是人造黄油,是反式脂肪,比黄油对人更不好。如果为健康起见,就用植物油,如橄榄油、葵花子油都行。要有奶味就加点理论上,麦淇淋是可以完全替代黄油的,但实际上由于麦淇淋味道不如天然黄油香醇,熔点略低,因此一般只用来做起酥的裹入油。起酥油:(酥油指的是一种藏族特有的食品,也用于藏族