营养素含量(每100克) 热量(大卡)860.00 碳水化合物(克)1.10 脂肪(克)94.40 蛋白质(克)1.50 纤维素(克)0.00介绍酥油是似黄油的一种乳制品，是从牛、羊奶中提炼出的脂肪。藏区人民最喜食牦牛产的酥酥油的脂肪含量约为99%、蛋白质0.1%、糖类0.7%、水分0.7%。因为其蛋白质和水分含量很低，所以耐久藏。奶子酒我国少数民族所制的奶子酒与一般的牛乳酒、马乳酒
酥油食用油、油脂及制品别名：暂无热量cal 860.00 每100克1.50 g 蛋白质1.10 g 碳水化合物94.40 g 脂肪其他营养素含量(每100克) 胆固醇(毫克) 227.00 纤维素(克酥油的热量(以100克可食部分计)是860大卡(3598千焦)，在同类食物中单位热量较高。每100克酥油的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量
酥油收藏我营养成分表总卡路里：860大卡脂肪总量：94.4克多不饱和脂肪酸： 单不饱和脂肪酸： 胆固醇：227毫克钠盐：73毫克碳水化合物总量：1.1克膳食纤维： 糖分： 蛋酥油营养成分主要营养元素860.00卡路里(千卡) 热量1.50克蛋白质94.40克脂肪1.10克碳水化合物主要营养成分含量热量860.00卡路里蛋白质1.50克碳水化合物1.10克脂肪94.40克
《青海特产风味指南》中指出：“酥油的脂肪含量高达80%－90%，并含有蛋白质、钙、磷、铁、维生素A、核黄素、尼克酸等成分。每市斤酥油在人体中所产热量可达4000卡上下。所以食用后能酥油：65% 饱和脂肪，32% 不饱和脂肪；菜油：24% 饱和脂肪，19% 不饱和脂肪；红棕榈油：50% 饱和脂肪40% 不饱和脂肪；棕榈油：45% 饱和脂肪，44% 不饱和脂肪；椰子油：90% 饱和脂肪
