古法花生油压榨技艺起源于青岛市崂山区，形成于清道光年间，发展至今约170多年历史，主要分布在二龙山所在的周边社区，以王哥庄社区为主，并辐射至周边其他区域。近些年来，随着产品影响古法花生油压榨技艺是利用物理压榨原理将花生提炼成食用油的一种传统技艺，秉承传统，经多道工序压榨出油。该技艺包括碾碎、炒糁、制饼、取油等多道工序，此技艺工时成本高、劳动强度
˙ω˙ 木榨槽下面有一个过滤分离器与承接盆，承接盆里的花生油散发出醇正浓郁的花生香味。图片从上到下的工序依次为：装箍-加压-入槽目前，榨油厂有两名工人，都是自家第三步压榨农家花生油一般的压榨方法就是纯物理手工压榨，农村油坊的机器功率相对来说比较低，压榨出来的花生油是初级压榨，把炒好的花生米放进压榨机器，一边搅
（°ο°） 随着社会的进步和科技的发展，一些传统的手工作坊渐渐退出了历史舞台，古法人工压榨花生油也不例外，被机榨所替代，这种祖祖辈辈传承下来的民间技艺，在某些农村虽零星尚存，但榨油工大多【首先说一下，古法压榨花生油的做法。】第一步首先是炒籽，将带壳的花生倒入灶上大锅，使劲翻炒至外焦内脆。当然在炒籽之前，花生是要经过挑选的，一般都选用外边看起来饱满，光滑
