放油过后不建议再放水，因为油热了之后再放水，会不安全，溅水等。想放水还是在油没热时就放水吧锅里有油不可以直接放水，因为在油烧热的情况下加水会出现爆沸的现象，锅内的油会飞溅出来，很可能会导致烫伤。平时炒菜往锅内加水前，可以先放入一些蔬菜稀释油，之后再加水就不会导致锅
煎鸡蛋是不可以放水的，想要不粘锅，必须将锅刷干净，不能有残留物，而且要用中火将油烧热后，在打入肯定不可以了。这样很容易把油溅到身上或者到处都是。最好把火关小一点，等锅里温度凉了以后再加水。
第三步：姜片擦完锅后，用小火加热锅底，并放入适量的凉油和少许盐后充分搅拌融化。第四步：加入鸡蛋后用小火慢慢煎，待鸡蛋煎好固化定型后，继续将鸡蛋白的一侧煎至有一些焦黄后加一点不会有事。我一般煎鸡蛋都会放少许油，小火煎，鸡蛋煎好后，因为鸡蛋不怎么吸油所以鸡蛋煎好后锅里还会有少许油，倒
1、锅里有油不能直接放水。2、因为在油烧热的情况下加水会出现爆沸的现象，锅内的油会飞溅出来，很可能会导致烫伤。3、平时炒菜往锅内加水前，可以先放入一些蔬菜稀释油，之后再加水就锅里有油能直接放水吗，锅里有油不能直接放水。因为在油烧热的情况下加水会出现爆沸的现象，锅内的油会飞溅出来，很可能会导致烫伤。平时炒菜往锅内加水前，可以先放入一些蔬菜稀释油，
≥▂≤ 2炒锅烧热加入10克植物油，然后加入少许面粉，这是防止崩油的关键。3磕入鸡蛋小火煎熟，喜欢单面就煎单面，我喜欢两免煎。4汉堡坯子一分为二，铺上生菜叶。5煎好煎鸡蛋时，不要直接放油，教你1招，鸡蛋又鲜又嫩还很香鸡蛋是很常见的一种食材，无论是在制作西餐的时候，还是制作中餐的时候，都是会使用到它。所以我家里的冰箱里有着许多的鸡蛋
