铸铁锅米饭的做法步骤步骤1 清洗大米，然后放水浸泡30分钟。我是中午浸泡的大米，晚上回来直接做。大米的水量我是用手背测量的，其实按照用电饭锅做米饭的用水量就差不多。步骤2 滴三【铸铁锅焖米饭】01.大米倒入水中，反复轻柔搓洗米粒，中途换2~3次水，直到淘米水变得足够透明。不要太用力搓米，否则会把米粒搓断。11.倒掉淘米水，重新倒入清水，浸泡约30分钟。新米的
1、铸铁锅中倒入米，再加入适量的水淘洗干净，免洗米就不必淘洗。2、淘米水倒出，淘米水好东西，用来洗碗浇花都不错。煮饭小妙招：铸铁锅蒸/焖米饭煮饭小妙招：铸铁锅蒸/焖米饭煮饭小米饭(铸铁锅版)的食材和调料大米水米饭(铸铁锅版)的做法与步骤1. 取适量米洗净，放到铸铁锅里。然后加入和平时一样的水量。我家的米水比例接近1:1 2. 开大些的火烧开，烧开后转中火继续煮6-7分
这一步你开着锅盖or盖着锅盖都ok～开着锅盖的话比较直观能看见水和米饭滚了再关盖子.不过相对会热的慢一些。如果盖着盖子你要留意一下什么时候飘出一缕白烟～ 3.看见白烟后关小火铸铁锅做米饭的做法步骤步骤1 大米一杯淘洗干净，放入铸铁锅中，加入一杯水。盖盖子，煮到3分钟的时候打开盖子，到水煮开。开盖子是为了防止扑锅，每家火力不同，注意观察。步骤2 锅里
【铸铁锅蒸米饭】01.首先比较重要的是米和水的配比。一合米(180cc)对应200ml水。注意这里指的水是不含用来浸泡大米的水的。多一点的米也是按这个比例计算。铸铁锅煮米饭的做法步骤步骤1 100克大米淘洗2—3遍，沥干。因为要出门打疫苗，所以沥干的米在冰箱冷藏里呆了几个小时) 步骤2 将100克大米和110克水(怕又失败，
