(一)、眼睛辨别法：1、纯酥油灯的表面是有光亮度的，假酥油的表面是没有光泽的；2、纯酥油有非常好的粘合性，把它注人玻璃器里，能够和玻璃壁粘得很紧，不会有裂缝，同时酥油灯是不能够酥油方法/步骤1 1.看颜色，植物油发青黄，动物油白亮。2 2.闻气味，植物油清香，动物油有油腻味。3 3尝：植物油进口是草香，动物油进口是荤香。4 4.环境测试
ˋ＾ˊ 1、看颜色，植物油发青黄，动物油白亮。2、闻气味，植物油清香，动物油有油腻味。3、尝，植物油进口是草香，动物油酥油(澄清黄油)是从黄油中提取出来的纯油，市面上的澄清黄油也有很多品牌，那么怎么分辨好的澄清黄油呢？1,看奶源，好的澄清黄油都是草饲牛奶提取。2,看烟点，澄清黄油越纯净烟点越高
脑子是个好东西，现在发育还来得及鉴于网上很多非专业人士以及非学佛者对此问题的胡乱回答，误导诸位，所以特此阐述，以正视听。酥油，是一个大类，它的基本定义为：常温下会凝固、可食用、有起酥性。搅拌均匀，如果能够溶解，就是真的，如果表面有漂浮的东西就是不纯的酥油加了腊。鉴别真假酥油：现在酥油假货很多生酥油一般没有办法鉴别真伪，但是熬好的熟酥油在
1|酥油光哥窑釉属无光釉，犹如“酥油”般的光泽，色调丰富多彩，有米黄、粉青、奶白诸色。酥油光，猛一看好像釉面“酥”了，其反光形成了散射。从放大5 倍左右的照片，可以看到1、看颜色，植物油发青黄，动物油白亮。2、闻气味，植物油清香，动物油有油腻味。3、尝，植物油进口是草香，动物油进口是荤香。4、环境测试，植物油滴在桌子上低温
结果：诃子、毛诃子、余甘子的薄层鉴别色谱图斑点清晰，分离度好，阴性对照无干扰；没食子酸浓度在05149～10298μg 范围内与其峰面积积分值呈良好的线性关系(R2=09999),精密度鉴别真假酥油：现在酥油假货很多生酥油一般没有办法鉴别真伪，但是熬好的熟酥油在熬制的过程中和熬好的口感中就能辨别出真假。方法一：真酥油味道很香，熬化的时候从糊状开始颜色清澈，
