在一般情况下，蒸米饭时，大米与水的比例为1:1或者是1:1.5,具体可以根据个人对于米饭的软硬喜好来定，但是建议加水时最多不要超过1:1.5。如果没有具体测量水的器拿碗，一碗米两碗水，1:2就正好，喜欢软就加水，再硬就少加水。赞回应饭也太好吃了叭(Expecto Patronum) 2013-09-24 21:28:41 如果是用隔水电炖锅煮饭呢？我
蒸煮米饭时，饭和水的比例多少最合适[一R]蒸米饭水和米的比例一般煮米饭时水和米的比例在1:1.2 煮出来的米饭最适合一大家子人食用加水太多，米饭过于烂软，没有口感水太少的话，蒸米与水的比例为1:2正合适，米饭，是我比较爱吃的主食，对于生活在北方的城市人，面食是普遍的，蒸煮油炸的做法，吃货们把面食发挥到极致，米饭的比例也是很简单，我来
3、米和水的比例这是最关键的一步，也是决定最终做出来的米饭口感如何的重要因素，很多人都采取一碗米两碗水的比例来做米饭，或者是拿食指指节来量水。五常大米和普通的大米对水米他们在平常生活当中煮黑米需要放几碗水，大约的比例是1碗黑米两碗水的，这个比例刚刚好。
(^人^) 做米饭米和水的比例是多少，米与水的比例应该是1比1.2,水的量超过1比1.2蒸出来的米饭会比较软，水的量低于1比1.2蒸出来的米饭比较硬，可能下面的米糊了，上面的米还方能吃到粒粒饱满的米饭
[清单R]总结
(=｀′=) 1、测量器量米与水的比例1比1.2蒸出来的米饭软硬正好
2、电饭锅蒸米饭，水高出米一手指甲盖的高度
3、没量具的情况下一碗米，两碗水蒸出来的米也刚好
●﹏● ②水和米的比例为1:1比较合适，也就是一碗米一碗水这样，如果两碗米，那么就放两碗水。拿印米的那只碗来印一下水。③也可以用另一种方法来确定水的用量，不管多少米，反正只要水比米稍用电饭锅煮饭时，米与水的比例为1:2正合适。一般一碗米，两碗水的比例蒸出来的米饭不软也不硬，蒸米饭的时候把米掏好了放上水，再往水里放上一点色拉油，这样口味会更好，更松软。可以用
