煮米饭一杯米放多少水一般情况下，煮饭时米和水的比例是1比1.2,如果喜欢干一点米饭，水和米的比例一般是1比1,如果喜欢粘稠一点的米饭，水和米的比例是1比1.5。推荐度： 点击下载本普通的白米饭水米比例1:1 在93度的水温下25分钟也就可以了。糙米之类的可能时间要久一些大概65分钟的
当然，也要根据夏季、冬季、米是否吸水的特性，以及自己喜欢的米饭软硬度来适当增减水。米饭#蒸米饭大法发布于2021-08-12 20:20 食材味觉一起来分享给朋友们看看吧：笔记作者食我们蒸米饭时，米和水是怎样的一个比例呢？如何确定水刚好合适？方法一、一般情况下未泡发的米和水的比例在1:1.5到1:2之间。为什么说1:1.5到1:2之间呢，因为大米之间也是有差异性的，
●ω● 在做的大米饭的时候，一般情况下米和水的比例应该是1:1.2。那么，怎么测量水的量是否真的合适呢？一个非常简单的方法就是，将人们的食指放入米水里面，如果锅中的米到达人们食指的第一电饭锅做米饭一碗米要放1.2碗水。用碗蒸米饭是比较常见的一种做法，这种蒸饭的制作最关键的步骤就是米跟水的比例，因为水份太多会导致蒸饭太软，影响到米饭的口感，而水份太多会导致米饭
一、米饭放多少水合适一般来说蒸米饭时，米和水的比例应该是1:1.2,但依照个人口味，会有一定的差距。有三个较为简单的方法来测量水的量1.食指法：米面铺平，将食指放在米之上，只要水但一杯的米则不能放一杯半的水，应该要放一又1/4杯的水，这样饭粒才不会显得太黏。老一辈的算法则
