做包子用蒸笼，最好是竹蒸笼，我做了多年的包子我推荐。电蒸箱方便清洗，一层放的包子也多几个。蒸箱设定时间100度30分钟，蒸箱要等水开了才开始计时，所以蒸笼就根据蒸箱时间来就好了，蒸箱好了，蒸笼也好了。有一点一定要切记，时间到了以后，不要马上把蒸好的包子拿出来，稍微过一会
蒸箱一定要预热，100度20分钟，时间到了再闷一两分钟再打开，托盘要垫油纸或者刷油都可以，最重要是用完一定要把水吸干开门通风干透，不然会生锈面团发酵比例白面500克，水270克，酵母5克【速冻包子】蒸包子用蒸箱好还是蒸笼好，本视频由187***46提供，0次播放，好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
ˇ０ˇ 这台蒸箱算是最值的了。虽然买的时候要花上几千块，但从此以后能每天吃上丰富、美味的各式蒸菜，电蒸箱比较好主要用于家庭、饮食店、食堂、餐馆、饭店等场所清蒸或清炖鱼虾类、禽蛋类、肉类、面食类等食
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