导热一般且不均匀，所以现在很多商家推出了复合的钛锅，锅体采用其他金属材质，涂层用钛这样既提高了性能又压低了成本而且纯钛的锅是不导磁的，所以电磁炉不能用，但是如果你做了一个铝锅和铜锅虽然可以导电，但是不能导磁或者说导磁效果极差，所以说将铝锅放到电磁炉上的话，内部是不能形成涡流或者形成的涡流很小，所以就不回发热，不能发热就不能加热里面的食物。二
一、电磁炉上可以放什么锅一般可以放使用导磁材料制作而成的平底锅，例如：不锈钢锅、铁锅、铸铁锅、搪瓷锅、生铁锅、复合底锅、铁皮锅等等。市面上的锅具有很多种，但是并不是所有的适用电磁炉的有：铁系（珐琅、铸锅）锅，不锈钢锅复合底锅（必须是电磁炉专用）；不适用电磁炉的：铝、铜为材料的锅；不锈钢双层复合底锅（非电磁炉专用）。以上是关于材质方面的要
电磁炉适用的锅有以下几类：铁系(搪瓷、铸锅、不锈铁)锅、不锈钢锅以及电磁炉专用的复合底锅。同时，锅底直径至少达到8厘米，当锅具的最小直径小于8厘米时，电磁炉就跟我们平时使用电磁炉会把锅放在中间这个圆圈的区域一样这个圆圈区域就类似我们的线盘线盘比较小的
1、苏泊尔麦饭石炒锅此款不粘锅特点：把矿石粉末浇筑在锅体表面，一定程度提高耐磨性，增加了使用寿命。电磁炉上能放铸铁锅、生铁锅、不锈铁锅，只要是平底的，不锈钢锅也可以。不过一般使用铸铁锅，而且要厚点，不然一烧就变形了。电磁炉采用磁场感应涡流原理，利
