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晋北老式油坊榨油流程,传统榨油工艺流程

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一间古老的油坊里,精壮的榨油汉子喊着震耳欲聋的号子,将千钧巨石撞击到木楔子上,一下、两下、三下……千锤百炼之后,黄澄透亮的油脂流了出来……这种匠与艺、历经沧桑,飘香百年的榨油坊承载着传统手工榨油的记忆,随着岁月的流逝,已经变成了难得一见的历史文物,传统的手工榨油技艺现在也成了鲜为人知的非物质文化遗产,“老油坊是少有的结合

木榨油工艺包括凉晒、熟炒、碾籽、熏蒸、箍饼、码饼、打榨等十几道工序,木榨油工序繁杂、工时成本高、劳动强度大,而且出油率略低于机榨。每榨约830斤油菜籽,每100斤菜籽约搜索回到首页下载客户端创作中心消息上传视频播放出现小问题,请刷新尝试1373次播放| 发布时间:2022年3月28日1 15 收藏分享用手机看实拍榨油坊的榨油步骤猜你喜欢评论1 表

大油坊头村附近有右玉国家级生态旅游示范区、杀虎口、苍头河生态走廊、右玉宝宁寺、中陵古城遗址、威远墓群等旅游景点,有右玉燕麦米、右卫土豆、右玉羊肉、右玉沙棘、玉羊、右玉熏鸡等特产,有晋北75、古城油坊常守信诚千日好;榨开纯正满街香。作者:邹世伟76、刘婆婆花馍千般馍样如花样;一片婆心醉客心。作者:孙新新77、神池炖羊肉羊肉飘香,留儿时

“咱们是用大铁锅炒胡麻,烧的是柴火,但搅拌用的是电机。”小编进去一看,炒熟的胡麻会自动流入油坊,工人再把熟胡麻倒进一盘石磨顶上的吊斗里,不急不缓的流进石榨油的第一步就是脱粒,这一步是在室外操作的,因为脱粒比较脏,通过机器脱粒后,把花生米直接装入袋子里,然后再把沙子泥土和生芽的花生米人工挑拣出来,避免霉变的花生进入榨油

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