饭凉了，不热透最好不吃。应该热透再吃。中间没有透的部分富含不利于肠胃的腐生菌，对肠胃很不好。消毒不彻底就会导致腹胀、腹泻。何苦差几分钟就热透了不等一等在不能吃。很多人想把隔夜饭揉搓成寿司或饭团来吃，就直接用冰箱里的隔夜饭制作，想着寿司和饭团本来就是吃冷食的，不加热用冷米饭岂不是更方便，但实际上这种做法是
冷饭不加热可以吃吗，冷饭不加热不可以吃。冷饭一般是吃剩下的食物，放到冰箱或常温下，容易产生细菌，保存越长的食物有害物质积累更多，若冷饭不加热，没有足够的温度杀死病菌，食用后会主要原因不外乎两个担心：一是担心有损冰箱寿命；二是担心原先放在冰箱里的食物受影响，更容易变坏。然而，江苏省中西医结合医院营养科营养师许杰超告诉记者，为了食品安全，饭菜放进冰箱要趁热！
避免剩余饭菜放到第二天，如果有剩余饭菜，最好彻底高温加热后再食用。冷饭不加热不可以直接吃，应在加热后吃。冷饭一般指吃剩下的食物，或者是做好的食物没有及时吃，饭变凉了。冷饭不加热吃，有可能会对胃肠道产生一定的刺激，不利于身体健康。冷饭
通常情况下，冰箱里的菜拿出来不加热，可以吃，但不建议这么吃，最好加热后食用。具体分析如下：一般而言，暴露在空气里的饭菜，都会受到空气里细菌影响，因此将饭菜放进冰箱时，它处这种情况是会有危害的，尤其是在夏天温度比较高的情况下，做的菜放久了，就比较容易滋生细菌和微生物，
╯０╰ 优不能吃。很多人想把隔夜饭揉搓成寿司或饭团来吃，就直接用冰箱里的隔夜饭制作，想着寿司和饭团本来就是吃冷食的，不加热用冷米饭岂不是更方便，但实际上这种做菜放凉了直接吃是有害的，可能会导致腹泻等肠胃问题，因此饭菜最好是加热吃。菜在放凉的过程中还有
