花生米稍微有点糊一般能吃，但需适量。炒花生时，如果不注意加热，或不及时翻炒。导致花生有点糊，就认为皮只是糊，里面的肉质不是糊，这不影响花生的品质，也对味道有记住不要开大火，不然外面已经烧焦而里面却没有熟。一边炸一边用筷子不停的搅拌，使每1颗花生米都能受热均匀。大概要炸至5分钟左右，用筷子夹起一个尝一下只要里面没有生的花生味就可
ˇ﹏ˇ 花生炒糊了，也就是烧焦了，会有致癌物质。建议不要食用，毕竟糊了的东西，营养物质被破坏，也比较容易上火，而且还可能有有害的物质存在。中央十台《健康之路》栏目，有关专家曾多花生炒焦了还大多数并不可以吃，防止身体出现肠胃不适。花生炒焦了以后一般会导致出现颜色发黑，还会导致口感变苦，吃了以后有可能会导致自身胃黏膜受到刺激，可能会导致身体出
您好，烤焦的花生米就不能吃了，所含的主要营养维生素K及硒全部被破坏了。指导意见：而且烤焦的食物含有47.血脂稠：.花生米1两，陈醋半斤，泡七天后服用，每日3次，每次吃2个。48.心脏病、冠心病：花生壳一次一两，绿豆5钱，煎一碗汤服下，一日二次，需半月。49.积滞：.鸡内金1个，黑丑5克。焙
＋△＋ 病情分析：花生米炒的有点糊，可以吃；如果花生炒焦了，就不能吃了。花生米炒的时候，如果没有注意火候，或者没有及时翻炒，导致花生米有点糊，考虑到只是表皮糊，里面的肉质没有糊，不蘸水：糊辣椒面1-2小勺生抽1小勺香醋1大勺糖1/2小勺汤汁3大勺炸豌豆/花生米1大勺此配方
