寿司饭：大米+糯米以10：1比例，即可煮出又软又Q的寿司饭。煮法：用水量为一杯米对一杯水，若超过五杯米则减少最后豆果美食寿司饭水跟米的比例是多少栏目为您推荐寿司饭水跟米的比例是多少做法大全，寿司饭水跟米的比例是多少怎么做好吃技巧分享，寿司饭水跟米的比例是多少最正宗的做法和寿司饭水跟米的比例是多少
2、做寿司一般用大米糯米=41这个可依个人喜好来调整，煮寿司饭时米和水的比例，调制寿司醋时盐糖醋的比例，以及调制寿司饭时醋和饭的比例1米和水的比例米与水的比例为11,大米与糯米41,一般我们制作寿司时，大米和糯米的比例是1:5。因为做寿司其实不需要用到太多糯米，糯米的效果只是固定寿司成型。温馨提示：若是制作的份量大，大米和糯米的比例可以调节为7:3哦！接下来让
寿司饭是用米醋，糖和盐调味的米饭的特殊制剂。它由短粒大米（Japonica）制成，通常在日本以及加利福寿司饭若有剩余，可在上面覆盖干净的湿毛巾(略湿即可),放在阴凉处，以保持饭的湿度与温度。看完整个制作过程，大家是不是感觉也没有很复杂嘛～但是制作寿司饭不仅对寿司醋的调配、对
寿司醋和米饭的比例大概是1:5或1:6,一般一碗米饭加一勺的寿司醋。把蒸好的米饭打松，将寿司醋均匀的淋在米饭上，然后拌匀，不要用力压饭粒，尽量保持饭粒的完整、松软。4、如果没有寿司【原创】家庭版寿司这样做：1)珍珠米(食用米)+糯米以10:2比例，即可煮出又软又粘的寿司饭。大米多洗几次，其实和之前煮饭差不多，用快煮模式。饭与寿司醋的比例：若一杯米可煮两碗饭，依
